Salse e paste

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 SALSE                                       

 PASTE                                       

 VARIA 

 Béchamel

Pasta brisée dolce

Cuori di carciofi

 Maionese

Pasta brisée salata

Funghi sott'olio

 Salsa di noci

Pasta frolla

Pomodori secchi sott'olio

 Salsa di noci leggera

Vol-au-vent