RONDELLE

INGREDIENTI (per 8 persone):  Pane per tramezzini   4 fette       Prosciutto crudo   100 g       Prosciutto cotto   100 g       Salmone affumicato   100 g       Formaggio spalmabile  200 g        Lattuga

PREPARAZIONE

 1 - Con un matterello schiacciare le fette di pane per tramezzini, coprirle con un paio di fette di uno degli ingredienti indicati. Fare dei rotolini avvolgendoli lungo i lati lunghi e avvolgerli, uno a uno, strettamente nella pellicola trasparente e deporli nel freezer per un paio d'ore.

 2 - Mezz'ora prima di servire in tavola togliere i rotolini dal freezer, tagliarli ricavando delle rondelle che metterete nel piatto di portata.